用梨做醋的方法如下：
材料：
1、梨子一隻，需要皮薄汁多核小的，醯官醋二十毫升，蜂蜜五克，枇杷蜜比較好，更能潤肺。
2、榨汁機一台。
制作方法如下：
1、将梨子去皮去核切成小塊。
2、榨汁機接上電源，放入梨塊。
3、按下開關榨出梨汁之後斷掉電源，加入醯官醋，攪拌。
4、調入蜂蜜。
5、充分攪拌均勻即可。
烹饪技巧：
1、梨子要新鮮，不能失水和肉綿。
2、醯官醋是釀造米醋，很适合做果醋汁。
3、調入蜂蜜，也可以調入白糖，蜂蜜更好。
4、以上所有的材料用量可以按照自己的需求做調整，隻要步驟正确即可。
5、把蜂蜜換成白糖可以用來做酸甜味的菜了。
6、梨汁榨出來的泡沫在加入醯官醋和蜂蜜之後就會少一些了，若不喜歡喝的可以用濾網過濾一下。
如果在果汁中加入少許的醋，就會變成酸酸甜甜好喝開胃養顔美容的果醋。秋天每天喝一杯梨醋汁，潤肺又美容。
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