青菜、菜薹。冬常菜、二月慢青菜于上中旬播種育苗，11月上旬至12月上旬定植，三月慢、四月慢青菜于中下旬播種育苗，11月下旬至12月下旬定植。菜薹應選用耐寒力較強的冬性品種如臘菜薹、一刀齊菜薹，中旬前後播種，11月中下旬定植。
春甘藍。品種可選用牛心、雞心或争春、延春等雜種一代，本月5都10日播種，11月下旬定植。
春雪菜、蠶豆、豌豆、秋冬菠菜、油麥菜、早春莴筍等。春雪菜在本月上旬播種結束，蠶豆、豌豆月内播種。秋冬菠菜本月繼續播種，油麥萊全月播種，早春莴筍于上中旬播種，11月下旬定植。
大棚荠菜、大棚早熟茄子。為滿足元旦春節市場對荠菜的需求，可利用大棚保護地設施栽培荠菜，10月上中旬播種，生長前期不覆蓋薄膜，11月下旬至12月上旬視天氣覆蓋薄膜保溫。大棚早熟茄子可選用紫綿條芝加哥條茄即江豐一号或上海紫茄子本月中下旬播種育苗。
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