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涼拌黃瓜海蜇皮怎麼做好吃

更新时间：2024-10-05 04:20:06

　　1、準備兩根青黃瓜，海蜇皮一張，香菜一把，辣椒兩顆，新蒜四瓣。

　　2、将黃瓜洗淨去皮，用刀拍散，切小段備用。

　　3、将香菜洗淨切成小段。

　　4、将紅辣椒切段備用，注意不能将辣椒段切的太大，否則将不能入味。

　　5、将海蜇絲泡水30分鐘，切絲。并将黃瓜段，辣椒段，香菜與海蜇絲一起放入盤中，再加入兩勺鹽，一勺味精，50毫升醋攪拌均勻即可。食用前可以先放入冰箱冷藏半小時後口感更佳。

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