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香菇炒腐竹步驟是

更新时间：2024-10-05 22:13:29

　　1、腐竹和幹香菇提前泡發，腐竹切段，香菇切4瓣。

　　2、鍋中放油，下大蔥末、生姜末爆香。

　　3、放入香菇炒香。下入腐竹翻炒。

　　5、加鹽，糖，蚝油，生抽醬油，老抽醬油炒勻。倒入水，淹過食材即可。

　　6、燒好收汁，加入水澱粉勾芡就可以出鍋。

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