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如何做好喝的豆漿

更新时间：2024-11-11 22:41:36

　　第一：原料要選用上等的非轉基因大豆：可摻雜少量的黑大豆，做出顔色發暗的豆漿;摻雜數枚花生，豆漿口感更滑味道也略香；

　　第二：浸泡大豆也有技巧：大豆經過充分的浸泡才能打出口感細滑的豆漿，且減少出渣率。一般要浸泡10餘個小時，當氣溫較高時，應放入冰箱或多換幾次水，以避免菌類滋生；

　　第三：制作豆漿的過程：家庭用豆漿機即可；

　　第四：大豆中幾乎不含有澱粉和蔗糖，所以豆漿毫無甜味，可以适當加糖。

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