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芹菜麥飯的做法

更新时间：2024-09-30 22:23:20

　　原料：芹菜、面粉、蒜、幹辣椒面、香菜。

　　芹菜麥飯的做法：

　　1、芹菜葉摘下來，洗淨，瀝幹水，切碎；

　　2、将切好的芹菜用均勻的沾上面粉，放面粉的時候左手一點點放，右手用筷子不停攪拌，直至菜葉都沾上面粉；

　　3、将沾好面粉的芹菜葉放入蒸屜上，蒸15分鐘即可；

　　4、在蒸的時間裡來做辣子蒜汁，也可以叫澆料。将蒜切成沫，放入碗裡，再放适量的幹辣椒面，熱油，七八成熱時倒入碗裡，再放醋、生抽、鹽、香菜沫、雞精攪拌均勻即可；

　　5、将蒸好

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