剝紅毛丹可以用手指直接按壓開，也可使用小刀削去外層部分硬殼，之後便可将其輕松剝開。用手剝時，需将雙手的拇指和食指相互配合，用力按壓即可打開。紅毛丹屬于熱性水果，不可過多食用，易導緻消化不良及上火的症狀。
剝紅毛丹時，可以使用兩手的拇指和食指捏住紅毛丹，雙手共同用力向下按壓，之後向外掰開即可。注意不要使用指甲扣其外皮，以免手指遭到損傷。食用時需将其中的種子去除，種子較硬，沒有食用價值。
也可以使用刀子将紅毛丹的外殼削去一部分，之後便可輕松用手掰開。注意不要被刀傷到手指。食用紅毛丹前需去掉外層與内層之間的薄膜，這層薄膜口感不佳，且食用後易出現消化不良的情況，最好不要食用。
紅毛丹和荔枝一樣，都屬于熱性水果，其中糖分含量較高，口感較甜，注意一次不可食用過多，過量食用易出現上火的情況，還可能導緻牙龈腫痛甚至流鼻血等，尤其是腸胃較弱的老人和幼童，更不可食用過量。
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