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三線肉炖什麼好吃

更新时间：2024-10-05 14:17:58

　　所需食材：

　　1、三線肉；

　　2、土豆；

　　3、八角；

　　4、姜片；

　　5、蔥段。

　　做法步驟：

　　1、将三線肉洗淨，切大塊。放入涼水，大火煮開後撇去浮沫，煮五分鐘；

　　2、洗淨後刮去皮上的殘毛，切成大小合适的小塊；

　　3、土豆切塊後放入水中；

　　4、三線肉放入鍋内中火煎至肉塊金黃、煎出肥油，将肥油倒出，可以炒菜用；

　　5、改中火，放入一把冰糖。翻炒肉塊，至冰糖逐漸融化；

　　6、倒

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