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可以将水果加熱再吃嗎

可以将水果加熱再吃嗎

更新时间：2024-10-03 19:08:45

　　部分水果加熱營養更高，對人體健康有益。有以下水果适合加熱。

　　柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抗衰老，加熱後進入體内時會更加活躍，發揮出最大功效。小番茄加熱後，茄紅素的含量會迅速增加，從而提高番茄的營養價值，并增強其總體的抗氧化能力。蘋果含有的果膠具有很好的排毒作用，可以和膳食纖維一起合作清理腸道，經過加熱的果膠會變得更加穩定，可以吸收腸内細菌和毒素。梨加熱去除了寒性，去燥潤肺。梨籽中的木質素屬于不可溶纖維，加熱後會在腸道中被溶解，幫助人體将有害的膽固醇排出體外。

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