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這種吃法不要輕易嘗試

更新时间：2024-10-12 10:28:10

這種吃法不要輕易嘗試（簡單衛生還好吃）1

By 倚蘭聽海

用料

裡脊肉 250g
豆芽一小把
豆瓣醬一勺
姜蒜末一勺
醬油一勺
紅薯澱粉一勺
幹辣椒一勺

做法步驟

這種吃法不要輕易嘗試（簡單衛生還好吃）2

1、瘦肉切成薄片，切的越薄越好。

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2、加入料酒，鹽、澱粉，攪拌均勻，腌制10分鐘後，倒入油抓均。

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3、蔥姜蒜切成末備用。

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4、鍋内倒入食用油，放入蔥，姜，幹辣椒炒香。

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5、倒入豆瓣醬翻炒。

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6、倒入适量熱水煮開。

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7、放洗幹淨的豆芽，焯燙撈出。

這種吃法不要輕易嘗試（簡單衛生還好吃）9

8、放入腌制好的肉片，不要攪動，煮兩分鐘之後撈出。

這種吃法不要輕易嘗試（簡單衛生還好吃）10

9、将煮好的肉片倒入碗中。

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10、撒入幹辣椒粉和蔥花，淋入熱油即可。

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