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牛蛙的做法有哪些

更新时间：2025-01-16 18:47:00

　　1、牛蛙去頭洗淨，加料酒，生抽，老抽，拌五分鐘。

　　2、土豆切片，水過一下。

　　3、蒜，蔥，尖椒，青椒備好。

　　4、油熱後，倒牛蛙爆炒。

　　5、加土豆，蒜，大火燒開後轉小火。

　　6、臨關火，大火收汁。

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