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鴨貨零食怎麼做

更新时间：2024-10-15 12:33:06

　　1、鴨貨整理幹淨,放入鍋内,加水、打結的小蔥、切好的姜片,焯水。

　　2、輕微過水,水開後撈出洗淨。

　　3、鴨貨加一罐啤酒,能微微浸泡住鴨貨即可,接着加入蔥段、花膠、麻椒和幹辣椒。

　　4、然後加入香葉、桂皮、白芷、栀子和八角,一勺生抽、一勺老抽以及一大勺甜面醬。

　　5、最後加入适量的冰糖和清水,蓋上蓋子,小火慢炖40分鐘就可。出鍋,一份麻辣鮮香、讓人忍不住口水的秘制鴨貨就做好了。

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