大家都是很重視家居用品的保養的，像是常見的家具、地闆、軟裝類，隻有将它們都保護好，才能更好的為我們所用。那麼大家是否忽視了廚房廚具的保養呢？廚具是我們日常烹饪時都要用到的，有了它們的輔助，我們才能為家人做出好吃的飯菜，使用久了就會很順手，若是保養不當出現破損，還要重新購買。不僅浪費錢還要花時間來适應。為了廚具能與我們一起度過更多時間，下面就和小編一起看看廚具的保養要點有哪些，美味食物的保障。
廚具的保養要點有哪些
一、廚具保養要點——放在通風幹燥處
廚房要經常做飯洗菜環境也是比較潮濕的，因此一些廚具是要将它們放在通風幹燥處的。不給細菌滋生的條件。像是筷子筒和刀架是對透氣性要求很高的，選擇使用不鏽鋼絲做成的透氣性好的筷筒，還有一些刀具在使用完以後，不能放在抽屜裡，要選擇透氣性好的刀架。
二、廚具保養要點——碗碟架方便衛生
很多人在洗完碗碟後會用抹布擦幹淨，再放進碗碟架裡。這樣的做法是不對的，隻有保證抹布足夠幹淨才能這樣做。可以将碗碟架包放在離水池較近的地方，一洗完順手就能放上去，沒一會水就瀝幹淨了，讓自然風把碗碟吹幹才能保證碗碟的衛生。
三、廚具保養要點——勺鍋鏟高挂
家中常用的勺子有湯勺、漏勺、鍋鏟等，這些的都是比較常用的。很多人用完以後會選擇将它們放到櫥櫃的抽屜裡，或者直接放在鍋裡。這樣的做法不利于勺子幹燥，還會給抽屜和鍋帶來水分，導緻它們上潮和上鏽。
四、廚具保養要點——切菜闆要清潔徹底
切菜闆是*容易藏細菌的，平時使用的時候會出現一些劃痕和細縫經常藏有各種食物的殘渣。如果清潔不徹底這些食物殘渣腐爛後會有很多細菌生出來，我們遲到嘴裡的食物安全就得不到保障。
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