1、原料準備:雞腿3個,油1勺,鹽1撮,大蒜4顆,剁椒1勺,胡椒粉1撮,蔥花1撮,澱粉1勺。
2、雞腿肉和骨頭分開。腿肉切成小塊。加入适量澱粉,用手抓勻,腌制片刻。
3、大蒜用料理機打成末,加入一勺油拌勻,放入微波爐,高火,一分鐘,取出。
4、将雞塊放入蒜米的容器裡,加入鹽,撒入胡椒粉,拌勻。
5、放入微波爐,高火4分鐘。
6、取出,稍微翻動,放入剁椒和蔥花,再次放入微波爐,高火再加熱2分鐘即可。
1、原料準備:雞腿3個,油1勺,鹽1撮,大蒜4顆,剁椒1勺,胡椒粉1撮,蔥花1撮,澱粉1勺。
2、雞腿肉和骨頭分開。腿肉切成小塊。加入适量澱粉,用手抓勻,腌制片刻。
3、大蒜用料理機打成末,加入一勺油拌勻,放入微波爐,高火,一分鐘,取出。
4、将雞塊放入蒜米的容器裡,加入鹽,撒入胡椒粉,拌勻。
5、放入微波爐,高火4分鐘。
6、取出,稍微翻動,放入剁椒和蔥花,再次放入微波爐,高火再加熱2分鐘即可。