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脆柿子皮能吃嗎
脆柿子皮能吃嗎
更新时间:2024-09-29 12:18:13

  不能,因為這種吃法是不科學的,因為柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉,如果連皮一起吃,更容易形成胃柿石。

  鞣酸系由五倍子中得到的一種鞣質。為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片;無臭,微有特殊氣味,味極澀,對胃部有較強慢性傷害,口服對胃粘膜有刺激性,可引起惡心、嘔吐;用于局部破損處,如大面積燒傷或加于硫酸鋇灌腸劑灌腸時,易吸收中毒,引起肝髒嚴重毒性,甚至死亡。

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