記者 | 盧奕貝
編輯 | 馬越
在人們捂緊錢包2022年,大号包裝的潮流有愈演愈烈的趨勢。
售價2999元、容量達到8升——這是近日旺旺售賣的一款超大馬克杯,尺寸為22.5厘米*27.5厘米。網傳視頻顯示,旺旺客服工作人員對這個杯子的形容是“能裝小孩”。
這個巨大的杯子并不意在沖擊銷量,事實上它上架沒多久就馬上就下架了,但關于它的網友測評視頻卻蔓延開來,甚至一度沖上熱搜。
包裝媒體化被極度重視的時代,8升旺旺馬克杯再次證明“超大”對人們的沖擊力有多強。
事實上,這類包裝方式本身便是廣告。不用刻意投放,便能夠輕易實現口碑相傳。高達近3000元的售價也足夠吸睛,旺旺工作人員在回應媒體查詢時稱這個杯子“就是信念感”“就是你相信光嗎?”,并表示基本沒有人用這個水杯喝水。
旺旺早在2017年便推出了這款8L馬克杯,它的主要用途是被旺旺拿來微博抽獎或拍賣。而産品做成巨型周邊已成為旺旺慣用的流量密碼,它推出過的旺仔小饅頭沙發、旺仔大饅頭都曾引起熱議。針對零食本身,旺旺也出過比臉還大的雪餅、可以當電話打的仙貝。
大号包裝似乎也确實對銷售有不錯的帶動作用,這家公司推出的有0.9米高、内涵31種零食、重量2.8kg的巨型大禮包售價280元,眼下在天貓旗艦店内月銷量超3000。
在餐飲界,這股大号包裝潮流今年也再度翻紅。
桶裝奶茶、水果茶并不是新鮮事物,但在不久前人們争相喝“秋天第一杯奶茶”的時候,“大桶茶”成為了大家的最愛。美團外賣數據顯示,立秋當日大桶茶飲産品種類同比增長254%。今年7月,大桶茶銷量同比上漲62%,其中約80%是水果桶奶茶,除了常見的1L規格以外,甚至還有6斤左右的超大容量。
從喜茶到古茗、茶百道、滬上阿姨、書亦燒仙草,今年至少有23個品牌推出了超大容量的桶裝産品,每個月都有超20款上新。并且嘗到甜頭的品牌們也格外重視大号包裝,喜茶眼下在推新品飲品時,除了常規版本還會同步推出一個1L裝版本,比如此前的超大桶芭樂葡等。
不僅是大桶茶,小龍蝦、面條、鍋包肉等食物也被放進了巨大的桶裡。
絕味曾推出過限量銷售的小龍蝦球桶,買滿50元就可以升級桶裝,還送可愛的小龍蝦發卡;廣東餐飲品牌肥韬與泰食谷倉曾聯名推出限時售賣的外帶桶裝冬陰功面,博主測評認為,如果蹲在路邊吃就仿佛身在泰國夜市;東北品牌張牌牌烤肉直接用桶來裝鍋包肉,肉滿到快要溢出來是小紅書打卡出片的必備。
發現了大号包裝流量密碼的人們甚至開始自己創作。靓靓蒸蝦并沒有在門店裡售賣任何大桶裝産品,但不少博主前往門店點餐後,會自己用大杯子裝上一桶滿溢的涼面拼配小龍蝦,完成一份“超大桶龍蝦面”,這類筆記在小紅書上吸引了不少關注。
另一方面,疫情下人們最愛的戶外露營活動或許也帶動了大桶餐飲的火熱。
滬上阿姨曾聯名美團推出了一款露營桶,有5L的容量還自帶出水嘴和把手。茶飲之外,桶裝的小海鮮、燒烤、小龍蝦也成為高階露營的出片常客。
大号包裝在社交屬性外,或許也踩中了眼下人們對高性價比商品的需求。
澳洲超商Coles今年曾推出過超大号的家庭必需品系列(Big Pack Value),将其現有的44種産品做成加大号售賣,當然量大價格就會更優惠。Coles表示,這個系列可以幫助消費者節省高達20%-60%的家庭必需品費用,“我們知道澳大利亞人比以往任何時候都更注重價值,把我們一些受歡迎的産品做成批量銷售,是我們為客戶節省時間和金錢的一種方式”。
強調大包裝、性價比的超商在如今的消費環境下更受歡迎了。
在美國,根據之前各零售商披露的數據,沃爾瑪的庫存比去年同期多32%、塔吉特躍升43%,百思買的商品同比增加9%,梅西百貨的庫存同比增長17%。大環境承壓,各大零售商表現參差不齊,但美國最大的折扣零售商Costco,卻表現的比較穩定,其最新季度财報顯示,Costco營收逆勢增長16%。
在不确定性增加的疫情時期,選擇捂緊荷包、追求極緻性價比,往往是消費者的共性,這也是主打大包裝、強調性價比的Costco取勝的關鍵。此前有華爾街投行的分析師也認為,Costco的零售模式,在後疫情時代是消費第一選擇。
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