咖啡豆是很多喜愛喝咖啡的友友家中必備的一個的,但由于咖啡豆的保質期很長,所以很多人放着放着就忘記了,以至于咖啡豆最終被放過期了,咖啡過期後容易受潮,内部容易發黴變質,那麼買咖啡豆和咖啡粉哪個劃算?咖啡豆保質期一般是多長時間?下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
買咖啡豆和咖啡粉哪個劃算?
劃算肯定是咖啡粉,但是小編還是推薦咖啡豆。不過如果在店裡買的用剛烘焙好的豆子磨成的粉,在幾天之内喝完,在風味上不會有什麼太大變化。但如果不是很快就能喝完,你可以将剛磨好的咖啡粉與放久了的咖啡粉同時沖泡做個對比,你就會發現,為了圖方便而使用咖啡粉,付出的代價有多麼巨大。
咖啡豆保質期一般是多長時間?
咖啡豆保質期一般是12月或者6個月不等,但是咖啡有最佳的賞味期,建議是入手了一包新的新鮮咖啡以後,開封後就盡快品嘗完,不介意長久儲存呢。
咖啡豆如何選
1、看咖啡豆的包裝,一個好的包裝材質直接會影響到咖啡豆的美味。
2、看咖啡豆的日期,一般烘焙一周以内的咖啡豆,口感和香氣最迷人。
3、看産地,不同地區的咖啡豆,顔色味道都會有區别特征。一般,巴西地區的生産出來的咖啡豆較為飽滿,口感微微發甜,沒有酸味。哥倫比亞的咖啡豆,因為環境的原因,口味酸中帶甘,口味中平。
建議在挑選的時候,看看不同地區的咖啡豆更符合你的味道。