嫩南瓜在老家真的有非常多的人種植,因為它非常好吃,香甜軟糯的口感深受年輕人的喜愛,如果把新鮮的嫩南瓜采摘很多個回家,制作成一道家常菜,那味道必須是好吃的,不過嫩南瓜畢竟太嫩了,在采摘的時候還是要注意方式方法,不要摘下來就變成爛南瓜了,摘下來的嫩南瓜能放多久?
一、摘下來的嫩南瓜能放多久
摘下來的嫩南瓜最多也隻能存放十天左右的時間,具體時間還是要根據儲存的地方來觀察,比如說嫩南瓜在沒有切開或者是果皮幾乎沒有任何損壞的前提下,把嫩南瓜放在比較涼爽的地方。就可以讓他存放的時間延長至十天左右,但是在這裡的前提下是必須要保證它的位置是幹燥且陰涼的,而且是沒有被破壞過或者是切開,果皮的外表也沒有被人損壞過的,如果這些情況都符合的話,那基本上還是可以儲存非常久一段時間,但是如果嫩南瓜個頭比較小,且它的分量也不是特别的大,建議還是盡快的食用幹淨,避免到時候切開了的話,就不能保存那麼久的時間了。
二、嫩南瓜怎麼炒
先上地裡采摘兩個新鮮柔軟的嫩南瓜回來後,把它們沖洗幹淨切成一片一片的,注意不要切的太薄或者太厚,太薄的嫩南瓜不成型,太厚又不入味,紅辣椒準備好,清洗幹淨斜着切成圈備用。厚薄的程度可以自己來把控,切好後裝入幹淨的盤子裡面。用油加熱一下鍋,放入适量的油要稍微多點,等待鍋裡面有煙味了,就把切好的嫩南瓜片在鍋中慢慢煎制金黃。隻要有一面煎軟了就可以放入少量的食用鹽,再翻過來煎制另一面。第二面的煎制過程同第一面一樣,再加入一些雞精,倒入适量的醬油翻炒均勻即可出鍋裝盤,最後撒上幹辣椒點綴一下,一盤嫩南瓜就這樣做好了,簡單易學一看就會。
嫩南瓜在儲存時間方面最多也隻有那麼幾天的時候,想要延長也不太現實了,盡量還是要及時地食用完才是最好的儲存,還有就是嫩南瓜可以制作成南瓜餅,選擇使用嫩南瓜真的是非常明智的事情,因為制作出來的味道真的是非常地好吃,不過以後還需要多研究幾種新型的南瓜餅,才能讓這種味道獲得更多消費者的青睐。