土豆是很普通的一種蔬菜,看上去灰溜溜的,似乎一點都不起眼,但是正是這不起眼的蔬菜,卻能做出人間美味來。那麼土豆都可以怎麼吃呢?今天就來搜羅一下關于土豆的吃法,讓大家對土豆的吃法有更多的了解。
土豆都可以怎麼吃
1.烤着吃
烤土豆很多人都吃過,一般在燒烤店,都會把土豆去皮切成片,然後串在棒子上,放入燒烤架上烤。烤好的土豆表皮有些焦脆,但是裡面還是軟軟的,非常好的。還有一種就是直接放在烤盤上面烤,這樣的烤法其實和在烤架上烤是差不多的,但是可以烤的更透一些。最後一種烤土豆是比較傳統的,就是把土豆直接整個放入鄉下可以燒柴火的爐竈裡面,烤熟之後外面都是黑黑的,和焦炭一樣,去皮之後就可以吃了,特别的香。
2.炒着吃
土豆作為蔬菜,一般炒着吃比較多,而且土豆可以和很多食材放在一起炒,味道好營養高。比如清炒土豆絲,土豆炒青椒,土豆炒牛肉絲,土豆炒肉片等等,都是非常不錯的家常菜肴,而且制作起來非常的簡單,平時自己在家就可以制作。
3.炖湯
土豆炖得軟爛之後,吃起來非常的粉糯。所以很多人喜歡在炖湯的時候,加入土豆,這樣土豆吃起來口感更好。比如大家愛吃的土豆牛腩湯,土豆排骨湯,土豆炖雞湯等等,都是非常不錯的滋補湯,所以這些湯裡面加入了土豆,會更加好吃,湯喝上去也不那麼油膩了。
4.制作零食
大家愛吃的薯條和薯片都是用土豆制作的,所以平時買回來的土豆也可以自己制作這些小零食。如果家裡有空氣炸鍋的話,那就更加方便了,隻要把土豆切成片或者切成條,放入空氣炸鍋當中。240度炸30分鐘左右,就可以成為好吃的薯片或者薯條了,制作簡單而且性價比非常高。
通過介紹之後,現在大家知道,原來看似不起眼的土豆還能做出這麼多美食來,是不是覺得不可思議呢?其實不光這些,土豆還可以做土豆沙拉,幹鍋土豆,土豆泥等等,也是相當好吃的。不知道大家還有沒有更多關于土豆的吃法呢?