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肉粽子的做法和配料子怎樣做好吃

更新时间：2024-10-21 18:13:32

　　1、将洗淨的五花肉切片，放入碗中加鹽、料酒、生抽、老抽、蚝油攪拌均勻備用。

　　2、将兩片煮好的粽葉卷成圓錐的形狀，放一點糯米填滿粽子的尖部，放入五花肉，再用糯米填平粽子的開口處。

　　3、将上面的粽葉折下來，沿着粽子的棱角折疊粽葉，拿出一根繩子纏繞在粽子上系好，肉粽包好啦。

　　4、鍋中放入适量的水，蓋上鍋蓋煮1小時左右出鍋即可。

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