四川清明節吃青團嗎四川清明節吃什麼傳統美食-tft每日頭條

　　清明節是中國的傳統節日，在這一天人們會外出踏青，會祭拜祖先，也會吃上一些清明節的傳統食物，比如青團。那麼在在四川清明節吃青團嗎？他們都會吃什麼呢？今天就一起走進四川具體了解一下。

　　一、四川清明節吃青團嗎

　　吃

　　四川過清明節的時候也是會吃青團的，它跟其他地區在過清明節吃青團的習俗沒有什麼區别。所以如果是在四川過清明節，還是可以吃到特色青團的，隻不過在口味上有可能會有地域上的差别，但是仍舊非常好吃的。

　　二、四川清明節吃什麼傳統美食

　　1.歡喜團

　　在清明節的時候四川人喜歡吃歡喜團。歡喜團是用糯米粉制作而成的，将做好的糯米團蘸上芝麻然後放入油鍋當中炸，讓糯米團炸的膨脹酥脆，一口咬下去油潤感十足，而且有着糯米的軟糯，特别好吃。這是四川人清明節最喜歡吃的食物之一。

　　2.草粑粑

　　清明草粑粑也是四川人在清明節一定會準備的食物，草粑粑是用清明草加上野苦藠和臘肉制作而成的，吃上去散發着非常濃郁的清明草的香氣和臘肉的鹹香，這也是非常具有特色的清明食物。

　　3.臘肉

　　四川人特别喜歡吃臘肉，可以說在過年前腌制的臘肉可以吃上一整年。甚至放的時間越久的臘肉吃起來越香。所以在清明節的時候，四川人也會把家裡存着的臘肉拿出一塊來煮熟來吃，或者和辣椒一起炒着吃，味道都特别的好。

　　4.清明螺

　　清明節的螺絲是最好吃的，所以在這一天，四川人也會用制作炒螺絲，在炒的時候放上自己喜歡吃的辣醬，讓螺絲炒的十分入味，還能吃到螺肉的肥美。

　　在四川也是可以吃到清明的青團的，大家如果正好在四川過清明的話，也能感受到家鄉的味道。當然在清明節的時候，四川人吃的傳統食物和應季美食還有很多很多，所以小夥伴感興趣的話可以自己去探尋一下四川的美味，感受四川美食的魅力。