濃濃的可可味兒,超級好吃,快手甜品快來一起做吧~
By 廚神丸子
用料
- 可可粉 20克
- 牛奶 350毫升
- 雞蛋 2個
- 綿白糖 80克
- 淡奶油 100克
- 奶粉 40克
做法步驟
1、奶粉,綿白糖,可可粉混合,攪拌均勻~如果家裡沒有奶粉可以直接不放,放進去隻是為了加一些奶香味
2、加入牛奶攪拌均勻,最好是全脂牛奶,這樣會比較好成型,味道也更濃
3、開小火慢慢攪拌加熱,沒有幹粉就好了,晾涼
4、加入雞蛋和淡奶油,攪拌均勻,布丁液就做好了~
5、将布丁液放入自己喜歡的耐熱模具中,進烤箱上下火180度,20分鐘
6、烤好後晾涼或者放冰箱冷藏一會兒,口感會更好~我撒了一些椰子碎,味道棒棒哒
小貼士
喜歡黑巧克力口味的朋友就多放點可可粉哈,微苦的口感也是超級美味滴~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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