猕猴桃也叫做奇異果,果型為橢圓狀,未成熟時果實的顔色為綠褐色,成熟後呈紅褐色,表面有濃密的絨毛,果肉一般為黃色或綠色,那邊有一排排的紅色種子或黑色的種子。味道為酸甜味,非常的受大家的歡迎。那麼猕猴桃怎麼保存就是一個難題,今天帶大家了解一下。
一、猕猴桃怎麼保存
1.紙箱保存
猕猴桃可以直接放入紙箱進行保存,若用紙箱保存的話,需挑硬一些的猕猴桃,這樣子可以保存一周左右,若猕猴桃本身過軟,再放入紙箱進行保存,這樣子會相對保存時間不會特别長。在儲存猕猴桃期間應定期進行查看,如果出現過于軟的果實,或者是爛果應及時拿出,避免影響其他正常的果實。
2.冰箱冷藏法
除了紙箱保存法外,還可以将猕猴桃放入冰箱進行冷藏保存。将猕猴桃放入密封袋當中封好,或者用保鮮膜将猕猴桃包起來,放入冰箱進行冷藏,不僅可以防止食物和水果間的串味,這樣子還可以冷藏的時間會稍微久一些,大約在10天左右,但也應盡快食完,避免出現變質的情況。
二、猕猴桃保存需要注意哪些
買回來的猕猴桃吃不完,保存的時候需要注意将它單獨放置,避免和其他水果放在一起,若和其他水果放在一起,會加速猕猴桃的氧化速度,容易出現腐爛變質的情況。儲存時應盡量挑選硬果進行保存,這樣可以放的時間相對來說更加長一些。猕猴桃較軟成熟度較高的果實此類果實,保存時間不會超過2-3天左右,因此應盡量食用。
猕猴桃被稱之為水果之王,其營養價值較高,味道較好,深受大家的喜愛,若日常一次性買的猕猴桃過多時,就可以選擇正确的儲存方法進行相對儲存。以上的儲存方法可以供大家作為參考,無論是哪一種儲存方法,大家應盡量快點食用完,不可放時間太久。