榴蓮是著名的熱帶水果品種之一,有着“水果之王”的稱号。其原産于馬來西亞等東南亞熱帶國家,氣味濃烈、味道香甜,可以說是讓人又愛又恨。由于市場上的榴蓮大部分都是從國外進口,榴蓮的價格也較為昂貴。那麼我們所購買的金枕榴蓮怎麼保存呢?今天就給大家介紹一些小技巧。
一、金枕榴蓮怎麼保存
1.自然保存
由于榴蓮有着布滿棘刺的厚實外殼,沒有打開的金枕榴蓮可以放在陰涼通風處自然保存。但由于與空氣接觸會加速水果的氧化腐敗,這樣自然保存的方式不宜時間過長,還是需要盡快食用。
2.冷藏保存
如果是已經打開的榴蓮,可以将露出果肉的部分裹上保鮮膜,或者将果肉取出放入碗中裹上保鮮膜,放入冰箱的冷藏層進行保存。這樣可以将榴蓮保存較長的時間,同時經過冷藏也更加增添了榴蓮的風味。
3.冷凍保存
如果需要将榴蓮保存很長的時間,也可以将取出的果肉放入冰箱的冷凍層保存。但長時間保存的榴蓮會一定程度上地影響其風味和品質,并且在食用的時候還需解凍,需要謹慎考慮。
二、榴蓮為什麼價格昂貴
榴蓮價格高的原因有很多。首先是因為我國國内适合榴蓮生長的環境很少,所以要滿足市場需求需要從國外進口,當然會導緻價格比較昂貴。其次,榴蓮樹很高,并且榴蓮果實的外部都布滿了堅硬的棘刺,其人工采摘的成本也會很高,這也是榴蓮價格昂貴的原因之一。同時,榴蓮還有着生長周期長、落果率高的問題,也會在一定程度上擡升其價格。
現在大家想必已經學會榴蓮的正确保存方式了吧。榴蓮的品種有很多,金枕榴蓮也是其中銷量很好、很受人們歡迎的品種之一。大家在購買榴蓮的同時一定要學會精挑細選,從大量的榴蓮中選擇出質量好的榴蓮,才能真正品嘗到榴蓮的美味。