霧蓮是什麼-tft每日頭條

　　市面的水果衆多，有的比較普遍，而有的則比較少見，不知道大家喜歡吃哪種呢?有一種水果在北方地區是比較少見的，而且價格也會比較貴，上市的時間也比較短，那就是霧蓮。那麼大家了解霧蓮嗎，霧蓮到底是什麼呢?霧蓮又應該如何挑選呢?

　　一、霧蓮是什麼

　　霧蓮也叫做洋蒲桃，果實為梨子形狀或是圓錐形，外表為洋紅色，濃度為4厘米至5厘米，頂部的位置有凹陷，花期在3月份至4月份，成熟的時間為5月份至6月份，元朝馬來西亞以及印度現在在中國的廣東以及海南和廣西等地均有栽培，果實可供食用，口感按微甜，味道清淡多汁，入口有一些棉花糖的感覺，有一些蘋果的香氣略有酸味。

　　二、霧蓮挑選方法

　　1.看顔色

　　購買霧蓮的時候首先需要看一下顔色，顔色越紅說明成熟度越好，這樣的霧蓮吃起來甜度也會越高，如果購買顔色發青的霧蓮，口感吃起來就會比較酸澀一些。霧蓮的品種也是比較多的，其中黑珍珠品種吃起來會更甜一些。

　　2.掂重量

　　購買霧蓮的時候，需要購買個頭比較大的，個頭大的霧蓮成熟度更好，吃起來口感會更甜一些，而個頭比較小的口感會比較差。如果購買霧蓮，可以将兩個同樣大小的霧蓮，在手中掂量一下，選擇重量比較重的，重的那一個水分會比較多一些，口感吃起來也會更加的清脆可口，味道也會更甜。購買霧蓮的時候，一斤可以稱4個為上品，如果是7個以下為次品。

　　3.看果蒂

　　購買霧蓮的時候，可以觀察果蒂，可以用手輕輕按壓一下，如果質地比較軟，說明放置的時間比較長，内部的肉質可能已經出現了腐爛變質的現象。如果按壓以後質地比較硬實說明這樣的霧蓮，會更加新鮮，吃起來口感也會更好一些。

　　霧蓮雖然是一款不怎麼常見的水果，而且價格也比較貴，但是由于品質好口感好，所以也受到了不少小夥伴的喜愛。霧蓮的吃法也是比較多的，除了可以直接吃以外，還可以用來制作水果沙拉或是披薩、蛋糕等等。保存的時候可以放在常溫，也可以放在冰箱冷藏室進行存放。