桂花酒是江南一帶的著名佳釀，桂花酒的顔色淺黃，味道酸甜适中，有清新淡雅的桂花香，所以深受廣大男女老少的喜愛。那麼大家知道桂花酒的由來是什麼嗎?桂花酒的品牌有哪些?
一、桂花酒的由來是什麼
桂花酒其實是中秋的時候經常飲用的一個佳釀，傳說是月宮裡廣寒宮的吳剛釀制的桂花酒。據史料記載，桂花酒是從哪個朝代起源的就不從而知了，但是是從清代的宮廷裡将桂花酒的釀制方法與技術流傳民間的，所以第一個釀制的桂花酒就被稱為“北京桂花陳酒”，他們的釀制方法是采用白葡萄作為酒基，然後再加入桂花等多種材料釀制而成的，酒的顔色晶瑩剔透，有奇特的桂花香和酒香醇厚，口感酸甜适中，所以受到當時人們的喜愛和推崇，之後桂花酒還被傳到了國外，也是廣受好評。一直到現在，桂花酒的釀造技術也沒有中斷。
二、桂花酒的品牌有哪些
1.桂林牌桂花酒
桂林牌的桂花酒是屬于花，果調制的甜型的，低濃度的酒，以當地的桂花，山葡萄為原料，經過浸泡、調整、過濾等一系列工程釀制而成的桂花酒。酒體的顔色色澤淺黃，酸甜适中，醇厚柔和，帶有山葡萄特有的醇香以及濃郁的桂花清香，餘香長久。
2.吳剛牌桂花酒
我剛拍的桂花酒，它的名字由來是借用了傳說中吳剛釀酒的故事而來的，他們是選用桂花以及優質的大米為原材料，采用了雙蒸複釀工藝精制而成的桂花酒。酒體的色澤清澈透亮，不僅有三花酒的特色，還有桂花的芳香，口感醇厚。
以上就是關于桂花酒的由來以及桂花酒牌子的相關介紹。如果有小夥伴想要喝桂花酒的話，以上的牌子就是不錯的選擇。但是如果你有雅興的話，也可以自己動手去制作桂花酒。自己制作出來的不僅口感醇香，而且也沒有加入添加劑。
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