1、原料:紅豆200g、薏米150g、年糕250g,先将紅豆洗淨,加水用旺火煮沸後;
2、改用文火焖至酥爛,然後加白糖煮沸後即可。
3、功效:赤小豆味甘、酸性、微寒,健脾利水,解毒消癰,消利濕熱,消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎。