茅台酒是我們國家非常有名的一種白酒了，這種酒不僅在我們國家非常著名，在國外的很多地區也是受到了非常大的歡迎，那大家知道茅台酒的原料是什麼嗎?茅台酒的種類又有什麼呢?
一、茅台酒的原料是什麼
一般我們說茅台酒的話自然會想到貴州，茅台酒制作的原材料是采用的貴州當地優質的高粱進行釀造的，這裡的高粱與其他地方的高粱是不一樣的，這裡生長的高粱是那種紅纓子高粱，是一種有機糯高粱，而且這種高粱隻有在貴州茅台鎮這種地方才能夠種植出來，這裡生産的高粱顆粒緊實、飽滿、粒小皮厚，澱粉的含量非常的高。采用這樣的高粱再經過發酵、過濾等特殊的工藝制作成的茅台酒具有自己獨特的品質。
二、茅台酒的種類有哪些
其實市場上的茅台酒并不是隻有一個品種，它的品種還是比較多的。貴州茅台酒是其中的一個著名的品種，貴州茅台酒是醬香型的白酒，市場上的貴州茅台酒有飛天、五星兩種，其實這兩種質量實差不多的，包裝是随機的。
貴州茅台酒特别款也是茅台酒的一個品種，這些特别款的茅台酒也是可以分成好幾個種類的，有那種标有年份的茅台酒、小批量的勾兌的茅台酒、金茅台、黑茅台等等，這些茅台酒在傳統的基礎上得到了改善。
茅台系列酒也是茅台酒的一種，此外還有茅台開發品牌酒、茅台鎮酒、茅台葡萄酒、茅台啤酒，其中茅台葡萄酒、茅台啤酒在市場上還是比較少見的，到那時品質還是不錯的。
另外想提醒大家的是偶爾适量的飲用茅台酒對我們人體是有好處的，但是長期過量的引用是不可取的，因為長期而且過量的飲酒可以使我們的營養缺乏，對我們的肝髒、腎髒等也是一種負擔，所以平常我們可以喝白酒但是一定要記住是适量，過量飲酒對我們的身體健康是有害的。
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