螃蟹身體有着堅硬的殼保護着，它是兩栖動物，既可以生活在海洋裡，也可以生活在陸地上，靠鰓呼吸。那麼螃蟹是涼性還是熱性的？下面為大家介紹。
螃蟹是涼性還是熱性
螃蟹是涼性的。螃蟹味道鮮美，卻不宜多吃，食用時需要搭配酒或姜末等熱性食物，避免寒涼侵體，引起身體不适。食用螃蟹時，應選擇活的進行烹饪，死蟹體内易攜帶細菌，不可食用。
螃蟹不能和什麼一起吃
1.柿子
柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滞留于腸内發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2.茄子
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導緻腹瀉，特别是脾胃虛寒的人更應忌食。
3.南瓜
南瓜含有豐富的“钴”元素，能起到降血壓的作用，但螃蟹本身也具有降血壓的作用，兩者一起吃就會導緻降血壓的功效抵消減淡。
4.羊肉
羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。
5.蜂蜜
蜂蜜是溫性的食物，螃蟹是寒性的食物。如果身體虛寒濕熱的人将螃蟹和蜂蜜一起吃也會引起中毒。正常人将兩者一起吃會引起食物的寒熱相沖，導緻消化不良。
以上就是為大家介紹的螃蟹是涼性還是熱性相關知識，此外還介紹了螃蟹不能和什麼一起吃，希望可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
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