我國大部分國土處于溫帶地區，而溫帶地區最明顯的特征就是四季分明，氣候宜人。因此，我國的氣候随着太陽直射點的移動而變化，夏季太陽直射點在北半球，是一年中最熱的時候，而冬季太陽直射點在南半球，則是一年中最寒冷的時候。
2021年冬至的具體時間
2021年冬至節氣時間是公曆2021年12月21日23點59分，農曆辛醜年十一月十八号，星期二。冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的說法。冬至也意味着馬上就要進入最冷的時節了。
冬至節氣的由來
根據周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動，又因為周曆的正月為夏曆的十一月，因此，在周代的正月等于我們現在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分别，一直到漢武帝采用夏曆後，才把正月和冬至分開，因此，也可以說：過“冬節”是自漢代以後才有，盛于唐宋，相沿至今。
這一天有哪些飲食風俗
吃餃子。每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”
吃湯圓。“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。
吃紅豆糯米飯。在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的風俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續危害着百姓們。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
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