香油是芝麻油，這種油采用了傳統工藝，從芝麻植物種子提取而來的天然油脂，人們因其用于的香氣将其命名為香油。香油不僅散發着濃郁的香氣，還具有很高的營養價值，适量食用可幫助保護心血管、加快體内脂肪代謝、提高身體抗氧化能力。
香油其實就是芝麻油，是生活中比較常見的植物油之一，這種油采用了傳統工藝，從芝麻植物種子提取而來的天然油脂。這種油的特點是色澤金黃透亮，香氣較為濃郁，人們因其用于的香氣将其命名為香油。
香油不僅散發着濃郁的香氣，還具有很高的營養價值，裡面含有多種人體所需的營養成分，尤其是裡面的不飽和脂肪酸和維生素e，食用後可以起到保護心血管、加快體内脂肪代謝、提高身體抗氧化能力的作用。
香油作為餐桌上比較常見的調味品之一，很多人都喜歡食用。但是最好不要過多食用香油，否則很容易引起惡心、嘔吐等不适症狀。尤其是本身就出現腹瀉、便溏症狀的人，過量食用香油會導緻病症加重。
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