紅酒開瓶器怎麼使用-tft每日頭條

　　紅酒的開啟不同于白酒或者啤酒，或者其它酒類。為了防止酒液滲漏，也是為了增加紅酒的口感，在封口除，紅酒都會選用軟木塞。所以開紅酒一定要搭配專用的開瓶器。那麼紅酒開瓶器怎麼使用呢？今天就來教大家正确的使用方法。

　　紅酒開瓶器怎麼使用

　　1.海馬刀開瓶器

　　海馬刀開瓶器分為刀和螺旋鑽子。首先把海馬刀當中的刀打開，然後一手按住瓶子，一手用刀将瓶口的錫紙切開去掉，記得切口圓潤些，防止劃傷手。接下來就将螺旋鑽子對着瓶中的瓶塞，以45度的角度将鑽子嵌入瓶塞中。然後回到垂直狀态，開始不斷旋入，直到還留一圈到一圈半的螺紋為止。再用海馬刀頭壓住瓶口，将刀柄往上提，把剩餘的螺紋全部鑽入。最後抵住瓶口，手柄往上提，用力将瓶塞從瓶中拔出即可。

　　2.兔耳開瓶器

　　兔耳開瓶器是一種快速開瓶器，由兩個形似兔耳的手柄和一個連接螺旋錐的活動臂組成。它的造型美觀，操作簡單也很省力。首先用開瓶器配套的切割器将瓶口的錫紙塑封去掉。然後将螺旋錐升到最高的位置，将兩個兔耳手柄置于瓶口兩側。把瓶口箍牢後，将活動臂撥回至兔耳手柄同側，再向下壓，是螺旋錐紮入軟木塞内。最後上擡活動臂，直至軟木塞完全被拔出。

　　3.蝶形開瓶器

　　蝶形開瓶器又兩個可以升降的手臂和螺旋錐組成，外形酷似蝴蝶，因此得名。使用該形狀的開瓶器一共要分三步、第一步是手工除去瓶口的塑封，然後将螺旋錐對準瓶口的軟木塞，使得開瓶器與酒瓶處于同一條水平線上。第二步一手緊握開瓶器底部和酒瓶的瓶頸處，，另一隻手旋轉螺旋錐把手，直至螺旋錐擰緊木塞。第三步就是将兩側可以升降的手臂下壓，利用杠杆原理，将木塞拔出。