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油條最簡單的做法

更新时间：2024-11-09 23:33:20

　　1、準備材料：油适量、面粉适量、溫水、油條膨松劑。

　　2、将溫水、面粉、膨松劑一起揉制成面團。

　　3、蓋上濕紗布或保鮮膜發酵30分鐘。

　　4、在操作台上抹上适量的油，然後将面團放在操作台上。

　　5、将面團拉伸成長條狀，然後将其切成長約10cm，厚約0.8cm的長條面坯。

　　6、将兩個面坯疊加，用筷子将連接部分稍加按壓。

　　7、燒熱油鍋，待油開始冒煙時将縱向扯拉并稍加旋轉的面坯加入油鍋。

　　8、待油條整體膨脹切表面變成金黃色撈出鍋即可。

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