酸味食物五味子——緩解失眠。五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味”，故有五味子之名。中藥功效在于滋補強壯、補陰安神之效，藥用價值極高。
五味山藥桂圓粥。做法：鮮生山藥100克，桂圓肉15克，五味子3克，白糖适量，粳米50克。将山藥去皮，切成薄片，與桂圓、五味子同置于鍋内，加入淘洗淨的粳米，加水适量，煮粥，加白糖調味即成。每日1劑，當早飯或晚飯食用。
五味子糕。将五味子碎成粉過篩備用，一次10克，再用糯米粉100克，發酵後把藥粉加入拌勻，置籠上蒸熟，睡前趁熱食用，每日一次。此方對遺精多夢、心悸失眠較有療效。
五味枸杞水。很适合工作繁忙，無暇煲煮食療湯的人服用。每天隻要将一些枸杞和五味子放入保溫杯内，即可随泡随飲，直至味全無。此茶有助于養心健腦，堅持飲用，失眠可大大改善。材料：五味子二錢，枸杞三錢。做法：枸杞洗淨，切碎；五味子取房中用醋加工好的，洗淨；将材料放入保溫杯中，沖入開水，待稍涼後飲用。
五味子生地湯。生地黃12克，百合30克，棗仁20克，炙遠志10克，五味子10克，女貞子10克，旱蓮草20克，龍齒10克，珍珠母30克。水煎服，日服一劑，每日兩次。主治心陰虧虛、神魂失養之失眠。
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