貴妃芒是生活中比較常見的一種芒果,它的吃法比較多,可以直接生吃果肉,也可以榨汁喝,也可以做水果沙拉,還可以做各種甜品等。貴妃芒綠的放熟了一般吃起來就是甜的,并不會發酸。
貴妃芒綠的熟了會酸嗎
熟了是甜的。
熟了的貴妃芒外部顔色一般為深黃色或者鮮紅色,而且還會散發很濃烈的果香味,果肉質地也是柔軟的,可按壓芒果果蒂判斷是否成熟,而且無論是催熟還是樹上熟的貴妃芒,隻要滿足上述成熟的标準,其糖分就會積聚,味道從酸變甜,汁水也會增多,十分好吃。
貴妃芒果怎麼判斷成熟
1、看果肉
将芒果切開,如果發現果核是硬的,果肉是黃色,則說明果實已經成熟;如果核仍然是軟的,而果肉呈現白色,說明果實尚未成熟。
2、看果皮
芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳。如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點,為未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂
可用手摁果蒂部位,如果感覺較硬實、富有彈性,為成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都說明沒熟或質量不佳。
貴妃芒幾月份成熟
貴妃芒的成熟時間是每年的2月份初到7月份上旬這個時間成熟,因貴妃芒的産地和品種不同成熟的時間略有不同。
海南貴妃芒成熟的時間比較早,每年2月份就開始成熟,3月底到4月份大量成熟上市,一直到6月份到7月份之間,也能吃到新鮮的應季海南貴妃芒水果。
剛剛成熟上市的不建議購買,味道和上糖來說一般,每年3月底到4月成熟的貴妃芒是比較好吃的時候,糖分可以達到18.9%左右。