1、主料:淡奶油20-25克芋頭200克肉松适量吐司2片。
2、輔料:細砂糖15克黃油5克。
3、頭去皮切塊,上鍋蒸熟。
4、把蒸好的芋頭壓碎。
5、趁熱加入黃油和糖拌勻。
6、少量多次加入淡奶油攪勻,調整好想要的濃稠度後放一旁備用。
7、平底鍋預熱,放上黃油,把吐司煎至兩面金黃。
8、煎好的吐司取一片,鋪上芋泥,放上肉松,最後鋪上另一片吐司即可。
1、主料:淡奶油20-25克芋頭200克肉松适量吐司2片。
2、輔料:細砂糖15克黃油5克。
3、頭去皮切塊,上鍋蒸熟。
4、把蒸好的芋頭壓碎。
5、趁熱加入黃油和糖拌勻。
6、少量多次加入淡奶油攪勻,調整好想要的濃稠度後放一旁備用。
7、平底鍋預熱,放上黃油,把吐司煎至兩面金黃。
8、煎好的吐司取一片,鋪上芋泥,放上肉松,最後鋪上另一片吐司即可。