肝髒不好、過敏體質的人最好少吃鲽魚，不要與豆腐一起食用。肝髒不好的人食用鲽魚會加重對肝髒的損害，過敏體質的人食用過量容易誘發過敏反應，危害身體健康，與豆腐同食會導緻人體攝入過量的蛋白質，影響腎髒健康。
1、肝髒不好少食
鲽魚中含有大量的蛋白質、各種維生素以及鈣、鉀、磷等營養物質，能夠為機體補充多種營養物質，但是其中還有一些物質需要通過肝髒代謝，但是肝髒不好的人代謝能力比較差，不能及時排出有害物質，食用過量會加重肝髒的損傷。
2、不與豆腐同食
鲽魚的蛋白質豐富，豆腐的蛋白含量也比較高，這兩種食物一起吃會導緻機體吸收過量的蛋白質，脂肪攝入的含量也會随之增加，經常吃會引起肥胖，也會加重肝髒的損傷，建議鲽魚和豆腐不要一起烹饪，以免影響兩者的營養吸收。
3、過敏體質少食
鲽魚的營養物質豐富，其中蛋白質的含量比較高，過敏體質的人食用過量容易引發過敏反應，導緻皮膚紅腫發癢、呼吸困難、身體發熱等不良反應，不利于人體的健康，這類體質的人最好不要食用，出現不良反應立即停止食用。
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