炒闆栗是簡單又快速的零食，吃起來方便，香糯的口感很受大衆歡迎，一般炒闆栗是需要開口的，這樣會更入味也會熟的快一些。那麼，炒好的闆栗可以放多久呢？一起來看看小編帶來的介紹吧！
炒闆栗需要開口嗎
需要。
在炒栗子之前最好能用剪刀在栗子的外殼上開一個口，這樣能讓栗子内部更快變熟，同時能加熱更加均勻。另外栗子在加熱過程中内部會受熱膨脹，如果直接炒的話很容易出現炸殼的情況，這樣存在一定的安全隐患，所以在炒之前在栗子外殼上劃一個口子能避免這種情況發生。
炒好的闆栗可以放多久
3-5天左右。
在氣溫不是很高的情況下，炒好的闆栗能放3-5天左右，但一般還是建議要盡快吃完，因為放置時間過久闆栗的會變軟變潮，口感會大打折扣，另外保存不當還容易滋生細菌變質。所以炒好的闆栗如果不立馬吃完的話，建議密封好放冰箱中冷藏保存，這樣能盡量保存久一點。
闆栗一般煮多長時間就熟了
和廚具有關。
闆栗熟的時間與所用的廚具有密切關聯，一般情況下，将闆栗放普通鍋裡煮的話，大約需要15-20分鐘才能熟，而如果是用高壓鍋煮闆栗的話，花費的時間會短很多，可能等高壓鍋上汽後再煮5-10分鐘左右就能熟了，當然，如果喜歡吃闆栗口感軟一些的，可以适當延長蒸闆栗的時間。
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