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蒜心怎麼做好吃

更新时间：2024-09-29 07:16:43

　　1、蒜心就是蒜苔。蒜苔含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便秘。

　　2、做法：蒜心洗淨備用

　　3、肉切絲，胡蘿蔔切絲備用

　　4、蒜心切段備用

　　5、油熱後加入肉絲煸炒

　　6、等變色後再加入胡蘿蔔，加入蒜心，翻炒均勻

　　7、加入适量的鹽、料酒、生抽翻炒均勻熟透即可

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