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腌雞腿的腌制方法

更新时间：2024-10-01 01:25:17

　　1、先将雞腿沖洗幹淨，然後剁小塊，剁大剁小都行。

　　2、然後放入适量鹽提味，攪拌均勻。

　　3、再放入适量的醬油，翻攪勻稱。

　　4、接着放入适量的料酒攪拌去腥，繼續混勻。

　　5、加半勺糖，量由你掌握，喜歡甜就多放點，不喜歡就少放點。

　　6、另外可以加一點黃酒。

　　7、雞腿塊均勻就可以了，放在幹淨的地方，可以密封放置2小時以上就可以拿出來煮菜吃了。

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