香榧是很常見的一種堅果類,不少人都不知道香榧是幹嘛的,其實香榧是可以吃的,也可以用做其他用途。那麼,香榧怎麼看是不是陳的?香榧的保質期限是多久?一起來看看小編帶來的介紹吧!
香榧怎麼看是不是陳的
1、氣味:因為香榧中含有較多的油脂,因此如果是陳年的香榧,那麼就會散發出來一股難聞的油脂變質的味道,而新鮮的香榧則會散發出來一股清新的油脂香味。
2、口感:新鮮的香榧吃起來口感十分甜美香脆,而陳年的香榧吃起來則會有一股難吃的“哈喇子味”。
3、外觀:新鮮的香榧看起來外觀是比較亮麗的,而陳年的香榧看起來則會比較暗沉,而且還會有較多的黑色斑點。
香榧的保質期限是多久
一年左右。
香榧是屬于一種堅果,其保存方法以及保存時間與普通堅果是差不多的,一般在保存得當的情況下可以保存一年左右的時間,平時在保存香榧的時候建議可以将其密封好,然後置于室内陰涼、通風、幹燥處進行保存,另外在保存的過程中,還應該要做好防潮、防蟲的措施。
但是需要注意的是,随着保存時間的延長,香榧中所含的營養物質也會發生一定的流失,所以建議盡快吃完會更好一些。
吃香榧對身體有什麼好處
殺蟲
香榧有很好的殺除腸道寄生蟲的作用,且藥性甘平不傷胃。對蛔蟲、鈎蟲、縧蟲、姜片蟲等多種腸道寄生蟲引起的蟲積腹痛均可使用。
消積
香榧既能驅蟲,又能消疳積,可治療小兒疳積,對兒童形體消瘦、面色萎黃、腹大、腹痛有蟲者尤為有效。
潤腸止咳
香榧甘潤入肺,能夠潤肺燥、治咳嗽,但止咳裡稍弱,一般用于咳嗽輕症者。
潤燥通便
香榧甘潤平和,可入大腸經,其含有的脂肪與有潤腸通便的作用,常可用于治療腸燥便秘。
增強食欲
香榧可以增強食欲,消積化谷,其含有的脂肪油氣味微香略甜,能幫助脂溶性維生素的吸收,改善胃腸道功能狀态起到增進食欲,益氣健脾的作用。
提高免疫
香榧含有豐富的營養成分,可補充人體的必需營養物質。同時,香榧中大量的脂肪油具有潤肺止咳祛疾,潤腸通便的作用,有利于排除體内的緻病毒素,達到強身健體,提高機體免疫力的效果。
堕胎
日本産香榧含有一種生物堿,對子宮有收縮作用,民間常用以堕胎。