一、香槟酒開瓶方法
1.使用開瓶器來開瓶
使用開瓶器來開香槟酒瓶是最文雅最省力的方式,開瓶器在各大超市和小商店中都可以購買,得到一個開瓶器的價格可以低至10元,貴的也可能達到上千元。學生黨們購買評價的開瓶器就可以上千元的開瓶器,是為那些收藏酒類的大佬們所準備的,在實際用途上并沒有什麼太大的區别。
2.直接将木塞拔出來
若是手邊沒有開瓶器,可以選擇直接将木塞利用工具拔出來。最方便的是選擇哪一根利用擠壓氣壓等方式,慢慢的将木塞整個帶出瓶外。但是這種方式曆時比較久會比較麻煩,如果有條件還是需要一個開瓶器,會更方便一些。
3.利用氣壓将木塞噴出
經常看美劇和港劇的小夥伴們,一定都看過這樣的場景,一群人在一起慶祝party,使勁兒的搖晃手中酒瓶,木塞會自動噴出,這就是利用氣壓将酒瓶上的木塞噴出的原理了。如若喝香槟前發現手邊沒有趁手的開瓶器,可以選擇這個方法,方便又便捷,隻是噴出木塞後會帶出一些香槟到平外,在清潔上會麻煩一些。還有要注意搖晃酒瓶時,木塞要對準沒有人的方向,以防木塞噴出後傷到人,這種方式十分暴力又十分便捷。
二、紅酒和香槟有什麼區别
紅酒是葡萄釀造的,而香槟是糧食作物釀造的,這是紅酒和香槟間的本質區别。味道和口感上和紅酒更甜更絲滑,而香槟的酒精濃度更高更苦澀。
學會了上面的三種香槟酒開瓶方法,之後就不怕買到的香槟酒瓶打不開了,這三種香槟酒的開瓶方法,同時也适用于紅酒和白蘭地的國外品類的酒類,進口酒類的瓶塞都是木制的,在超市中可以買到專門用來開木塞酒瓶的工具,這種工具就叫做開瓶器。