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洋芋土豆怎麼做薯條

更新时间：2024-11-22 22:12:44

　　1、食材：洋芋土豆适量、油要超過土豆、鹽巴少許、番茄醬少量。

　　2、将土豆洗淨，去皮，切成方形長條，放水裡洗去澱粉，看起來幹淨清爽。

　　3、鍋裡燒水，水開後放入土豆條煮兩三分鐘，撈出瀝幹水分，盛放到碗裡或者盤子裡晾幹。

　　4、鍋裡放油，油裡稍加一點鹽，油溫7成熱放入土豆條炸至微黃撈出，待土豆條稍涼再複炸一次，炸至呈金黃色即可。

　　5、薯條就算是做成了，撒上鹽或配上番茄醬就可以開吃了。

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