與泥鳅、白蘿蔔等食物與八棱瓜一起吃是八棱瓜的幾大禁忌，與泥鳅同吃會影響人體吸收蛋白質成。與白蘿蔔同吃，會損傷人體元氣。體寒患者食用八棱瓜，會導緻身體的病症加重。
1、同食泥鳅
與泥鳅同時是八棱瓜的禁忌之一，因為八棱瓜裡面含有豐富的維生素B1，而泥鳅則是含有大量的維生素B1分解酶。兩者一起食用會導緻八棱瓜内的維生素B1被破壞，對人體吸收蛋白質成分會造成影響。
2、同食白蘿蔔
白蘿蔔和八棱瓜都是生活中比較常見的食材，但是食用八棱瓜前後短時間内不要吃白蘿蔔，會導緻人體元氣受到損傷。尤其是男性更不宜将兩者一起食用，對男性健康會造成很大影響。
3、虛寒患者
體質虛寒患者也比較忌諱八棱瓜，這類人群不建議食用八棱瓜，因為八棱瓜性質寒涼，食用後會導緻體内的寒氣加重。腹痛、腹瀉的患者也不宜吃八棱瓜，會加重病症，不利于身體恢複。
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