野生山核桃是一種食療價值很高的保健品，它裡面富含多種人體所需的不飽和脂肪酸，經常适量食用的話不僅能滋養皮膚，起到美容養顔的功效，還能促進人體大腦的發育，從而增加腦功能，還能降低人體的膽固醇含量。
野生山核桃是一種食療價值很高的食物，它裡面含有多種抗氧化性的物質，經常食用能增加人體細胞的活性，還能有效的促進人體的新陳代謝，增加人體對病菌的抵抗能力，從而起到美容養顔的功效。
同時野生山核桃裡面富含多種人體所需的不飽和脂肪酸，經常食用的能促進人體大腦的發育，從而增加腦功能，還能降低人體的膽固醇含量，尤其是比較适合中老年人食用最佳，這樣還能起到延年益壽的作用。
此外野生的山核桃裡含有豐富的維生素和膳食纖維等物質，經常食用的話能很好的調理腸胃，減輕人體消化功能的負擔，同時還能起到補血益氣的作用，此外還能很好的滋養皮膚，但也要少吃為宜，以免增加人體的血脂。
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