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蝦仁闆栗蒸蛋如何做

更新时间：2024-10-12 01:20:31

　　1、雞蛋3個，蝦仁5個，闆栗4個，菠菜葉4片，生抽，香油，鹽。

　　2、雞蛋打散，加1.5倍溫水，上鍋蒸10分鐘左右。

　　3、蛋液凝固後，撒上蝦仁碎，闆栗碎菠菜絲，繼續蒸。

　　4、用筷子紮紮，确定蒸熟後關火。

　　5、将調好的生抽香油汁澆在蛋羹上即可。

　　6、口味重的可加少許鹽。

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