1、如果用新鮮蓮子熬粥，可以不用泡，直接洗淨下鍋煮。如果是幹蓮子，可用清水浸泡，或者加些食用堿浸泡，熬粥時更容易爛，用幹蓮子熬粥可提前3小時浸泡。
2、蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用于脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
蓮子熬粥需要提前泡泡嗎
更新时间：2025-03-19 17:42:26
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