剛出土的新姜怎樣儲存?對于剛挖出的新鮮嫩姜，先放在通風處幾天，将水份适當的吹幹，然後用紙殼箱子裝好備用，這樣是可以放上一段時間不會壞的 ，下面我們就來聊聊關于剛出土的新姜怎樣儲存?接下來我們就一起去了解一下吧!
剛出土的新姜怎樣儲存
對于剛挖出的新鮮嫩姜，先放在通風處幾天，将水份适當的吹幹，然後用紙殼箱子裝好備用，這樣是可以放上一段時間不會壞的。
準備好一個小桶，往桶裡裝上沙子，然後把生姜埋進沙子裡就行，這樣放在裡面的生姜就不會壞也不會幹了，是一很好的保存方法。
把買回來的生姜先洗淨，然後切成薄片，裝入保鮮袋中，然後放入冷凍室快速冷凍，等需要用的時候，要多少取多少，也是很方便的。
如果買到生姜比較多，一時吃不完，可以把姜制成鹹姜。方法就是先把姜洗淨去皮，然後稍微曬曬去除水分，然後再放鹽腌制幾天，最後再把腌後的姜曬幹就行哦，感冐時吃點是很有效的哦。
姜量多時也可制成醋姜。也是先把姜洗淨去皮，也稍微曬成水分，再放少量的鹽入味然後再浸入醋中，當然醋一定要沒過生姜哦，浸一段時間就可以吃哦，也是另有一種風味哦。
先準備一個較大的幹淨的罐，然後把生姜洗淨，把生姜放在通風處，将水分吹幹，然後往罐裡鋪層鹽再鋪層生姜，再生姜埋入鹽中，這種方法也是可以将生姜保存一段時間的。
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