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素雞炒蘑菇竅門

更新时间：2025-02-12 13:44:25

　　1、香菇6-8朵、素雞1條、小蔥1根、生抽2勺、蚝油1勺、油鹽适量。

　　2、做法：熱鍋涼油，放入素雞進去翻炒。

　　3、翻炒幾下後再加入香菇進去翻炒。

　　4、加入适量的生抽和蚝油進去翻炒。

　　5、再倒入泡香菇的水；加蓋炖煮3分鐘。

　　6、大火收汁，加入适量的鹽調味, 盛入盤中，表面撒上小蔥末。

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