1、藏紅花最佳儲存方法：遮光、密閉、冷藏。保存藏紅花要注意防潮、防光照。這是因為藏紅花柱頭容易受潮發生黴變，而在光照情況下則易發生化學變化，故藏紅花宜貯藏在幹燥的容器内，密閉、置于陰涼幹燥處，避光保存。最好是将藏紅花貯藏在幹燥密封的瓶内，擰緊瓶蓋并放于冰箱冷藏室保存。使用此方法一般可儲存2～3年。在家可以可以放入冰箱保鮮區。
2、短期保存藏紅花的方法：将藏紅花保存在密封的瓶子或者罐子裡，天氣不熱的時候可以常溫儲存，夏季推薦放冰箱保鮮期保存。
3、長期儲存藏紅花的方法：大量的藏紅花需要長期保存的話，可以先密封，然後放入低溫冷庫，或者放入冰箱的冷凍區長期保存。這種方法一般可以保存2-3年，而不影響藏紅花的藥效和品質。
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